今年的中秋节，如果市场上琳琅满目的月饼让你看花了眼，那不妨去尝一口“仁丰祥”云腿月饼，酥软美味，咸甜适口，香气四溢，醇厚朴实……这是传承百年的滇式风味，一口“仁丰祥”云腿月饼，亦是对一段历史文化的细细品味。

云腿月饼诞生于清咸丰年间，历经了中国近代百余年的沧桑巨变，风雨之中传承至今，成为了滇式月饼的代表之作，是云南人中秋佳节的送礼佳品，亦是云南人中秋节*具本土特色的名点。如今除了云南之外，云腿月饼已经走向了全国，滇式月饼的代表正以其独特的味道征服着越来越多的人们，“仁丰祥”云腿月饼正是其中有口皆碑的代表!

与中国近代百年的风雨历程一样，“仁丰祥”亦经历了几度沉浮。上个世纪30年代“钱氏仁丰祥”糕点坊在正义路光华街口正式设立，1956年经历了公私合营后淡出人们的视线，直至2005年国营企业改制后，昆明仁丰祥食品有限公司正式成立，“仁丰祥”***才再度飘香，百年的好味道重新回到我们身边，亦勾起了许多人心中的记忆。

一位白发苍苍的老人告诉记者：“年轻的时候就尝过仁丰祥，那是实实在在的昆明味道，如今再次品尝，不仅一样好吃，还让我想起了当年的好多记忆。”确实，历尽沧桑的“仁丰祥”云腿月饼见证了一代人的成长，但愿如今重新出发可将滇式美味永驻人间，带给更多人欢乐。

“仁丰祥”月饼精美的包装让我想起了买椟还珠的典故，其月饼的美味亦让我回味无穷，然而这精致美观令人唇齿留香的月饼走的却是亲民路线。昆明仁丰祥食品有限公司王总告诉记者：“‘仁丰祥’一直以‘实惠百姓过节，定制团购精品’为经营理念，坚持走亲民路线，用薄利回报消费者的热爱和支持。”

高性价比也成为了“仁丰祥”被津津乐道的理由，用*经济的价格就能购买到光绪年间的朝廷贡品，难怪每年中秋时节“仁丰祥”总能引起阵阵**的人潮，四处飘香。